地域の外国人が日本の文化や地域に溶け込むきっかけとなる『お弁当づくりイベント』の企画・広報

外国人向けお弁当づくりイベント

運営する日本語教室生徒さんや、関わりのある日本在住の外国人の方々から「日本の弁当は見た目がきれいですごいね」という声を聞いていました。

しかし、日本のお弁当文化は世界でも独特なので、「卵焼きの作り方がわからない…」「茶色ばかりになってしまう」「子供に可愛い弁当を作ってあげたいけど作り方がわからない」というお悩みも同じように聞いていたことが企画のきっかけです。

当初はコンテンツラボ(Onigiri Nihongo)のみで企画から開催まで行う予定でしたが、たまたま越前市役所ブランド戦略課の波多野さんと別件でお話ししていた際にこの話題が出て、たくさんのご協力をいただきより多くの方々に届けられるよう実現することがでました。

プロの調理師の方から素敵なお弁当の作り方を学ぶ機会を作ることができ、参加者の方々からもたくさんの感謝のお声をいただくことができました。

主催：NPO法人丹南市民自治研究センター
共催：越前市共済会お！料理倶楽部